Cơ quan hành chính thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

0
11

Cơ quan hành chính thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Việc hiểu rõ về cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và cơ quan kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm giúp doanh nghiệp thực hiện đúng thủ tục pháp lý, nâng cao uy tín thương hiệu và tránh các rủi ro pháp lý không đáng có. Bài viết dưới đây CAO Media sẽ hướng dẫn chi tiết về mục đích, hồ sơ thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

Mục đích của giấy chứng nhận VSATTP

♦ Việc cấp giấy chứng nhận VSATTP không chỉ mang tính hình thức mà còn mang nhiều mục đích quan trọng trong việc nâng cao trách nhiệm của doanh nghiệp và bảo vệ người tiêu dùng:

♦ Bảo vệ sức khỏe cộng đồng: Các tiêu chuẩn VSATTP giúp giảm thiểu rủi ro ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

♦ Công cụ pháp lý: Đây là căn cứ để các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh của từng cơ sở.

♦ Nâng cao uy tín doanh nghiệp: Tiêu chuẩn này giúp doanh nghiệp dễ dàng tham gia các hoạt động thương mại và hợp tác, nâng cao uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng.

♦ Ngoài ra, đây còn là hồ sơ bắt buộc để đạt một số thủ tục pháp lý quan trọng khác như công bố sản phẩm, ký kết hợp đồng dịch vụ…

♦ Trong ngành thực phẩm, việc đảm bảo an toàn vệ sinh không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là “tấm khiên” bảo vệ doanh nghiệp trước những rủi ro pháp lý, đồng thời là chìa khóa chinh phục niềm tin khách hàng. Để đạt được điều đó, vai trò của cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và cơ quan kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trở nên vô cùng quan trọng. Hiểu rõ chức năng, thẩm quyền và quy trình của các cơ quan này giúp doanh nghiệp không chỉ tuân thủ đúng luật mà còn tự tin mở rộng thị trường, vươn ra quốc tế.

Cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

1. Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm)

♦ Bộ Y tế, cụ thể là Cục An toàn thực phẩm; chính là cơ quan cấp giấy chứng nhận ATTP cho những cơ sở sản xuất; kinh doanh có quy mô lớn; hoạt động liên tỉnh hoặc hướng đến mục tiêu xuất khẩu.

♦ Cục An toàn thực phẩm sẽ thực hiện tiếp nhận hồ sơ; tiến hành thẩm định toàn bộ điều kiện cơ sở vật chất; kiểm tra quy trình sản xuất và giám sát thực tế.

♦ Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ ra quyết định cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện. Đây cũng là bước quan trọng để doanh nghiệp đủ điều kiện xuất khẩu sản phẩm sang các thị trường quốc tế khó tính.

2. Sở Y tế tỉnh/thành phố

♦ Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có quy mô vừa và nhỏ, hoạt động trong phạm vi một địa phương, Sở Y tế tỉnh/thành phố là cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thẩm quyền tiếp nhận và xét duyệt hồ sơ.

♦ Sở Y tế chịu trách nhiệm kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất; quy trình sản xuất; đội ngũ nhân sự; hồ sơ pháp lý; và các điều kiện liên quan khác.

♦ Việc xin cấp giấy chứng nhận tại Sở Y tế địa phương giúp quản lý tập trung, đảm bảo giám sát chặt chẽ và phù hợp với điều kiện thực tế tại từng địa bàn. Đây cũng là điều kiện bắt buộc để các cơ sở được lưu hành sản phẩm hợp pháp tại địa phương, cũng như mở rộng ra các kênh bán lẻ hiện đại.

3. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp quận/huyện

♦ Với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ như quán ăn, bếp ăn tập thể, nhà hàng, hộ kinh doanh nhỏ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp quận/huyện chính là cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trực tiếp thẩm định và cấp phép.

♦ Đơn vị này đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý; kiểm tra; giám sát điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm ngay tại cơ sở; giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng; và duy trì trật tự an toàn thực phẩm trên địa bàn.

♦ Ngoài ra, Chi cục còn phối hợp chặt chẽ với cơ quan kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm để tổ chức các đợt kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất, đảm bảo các cơ sở luôn tuân thủ đúng tiêu chuẩn, quy định pháp luật.

♦ Việc xác định đúng cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm ngay từ đầu sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, chi phí, tăng khả năng được cấp phép nhanh chóng và giảm thiểu rủi ro pháp lý trong quá trình hoạt động.

“Mẫu giấy chứng nhận ATTP do CAO Media thực hiện cho khách hàng”

thuc-hien-xin-giay-chung-nhan-an-toan-thuc-pham

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (Ảnh CAO Media)

Hồ sơ thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại CAO Media

♦ Giấy phép kinh doanh

♦ Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên

♦ Hóa đơn nguồn gốc nguyên liệu đầu vào

♦ Hóa đơn nước

♦ Hợp đồng thuê địa điểm

Thủ tục giấy phép an toàn thực phẩm

♦ Chủ cơ sở nộp hồ sơ đến cơ qua nhà nước có thẩm quyền;

  ◊ Trong 07 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành thẩm định thực tế tại cơ sở để đánh giá các điều kiện an toàn thực phẩm;

  ◊ Trong 07-10 ngày làm việc kể từ ngày thẩm định đạt; cấp giấy phép an toàn thực phẩm.

⇒ Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

Quy trình CAO Media thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm

♦ Tiếp nhận thông tư của khách hàng; tư vấn tổng quan các quy định liên quan đến các giấy phép cần có cho quán ăn;

♦ Tiến hành khảo sát cơ sở (nếu thấy cần thiết) và ký hợp đồng dịch vụ;

♦ Tư vấn khách hàng chuẩn bị, bổ sung các tài liệu cần có; đề ra hướng xử lý/ khắc phục đối với trường hợp khách hàng chưa có đủ giấy tờ;

♦ Soạn thảo hồ sơ và gửi cho khách hàng xem xét, ký tên và đóng dấu (nếu có);

♦ Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền và theo dõi kết quả;

♦ Điều chỉnh hồ sơ theo yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền (nếu có);

♦ Đại diện khách hàng nhận kết quả; và bàn giao giấy phép cho khách hàng;

♦ Hoàn thành dịch vụ và hỗ trợ tư vấn hậu kiểm (nếu có).

Thông tin liên hệ dịch vụ tại CAO media

Bài viết là toàn bộ những thông tin liên quan đến thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Quý khách hàng còn có thắc mắc hay có nhu cầu thực hiện giấy phép khác UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay CAO Media qua số điện thoại 0908 024 161 để được hỗ trợ và cung cấp những thông tin chính xác nhất

Bài viết liên quan

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

LEAVE A REPLY