Dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP cho quán ăn cần chuẩn bị gì?

0
27

Dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP cho quán ăn cần chuẩn bị gì?

Giấy chứng nhận ATTP cho quán ăn là điều kiện pháp lý bắt buộc để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tránh các rủi ro pháp lý. Qua bài viết này CAO Media sẽ cung cấp hướng dẫn toàn diện, chi tiết về quy trình xin giấy chứng nhận theo pháp luật Việt Nam hiện hành, giúp bạn dễ dàng hoàn thành thủ tục một cách nhanh chóng và hiệu quả

Điều kiện kể được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

♦ Để được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; quán ăn vặt cần đáp ứng các điều kiện pháp lý; kỹ thuật và quy hoạch nghiêm ngặt.

♦ Đăng ký kinh doanh hợp pháp: Quán ăn vặt phải có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, trong đó ghi rõ ngành nghề kinh doanh thực phẩm.

♦ Cơ sở vật chất đạt chuẩn: Khu vực chế biến phải được bố trí theo nguyên tắc một chiều (từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng), có tường, trần, nền nhà không thấm nước, không rạn nứt, không ẩm mốc.

♦ Trang thiết bị phù hợp: Các dụng cụ, thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải dễ vệ sinh, không gây ô nhiễm hoặc thôi nhiễm chất độc hại.

♦ Hệ thống xử lý chất thải: Có hệ thống xử lý nước thải, rác thải hoạt động thường xuyên, tuân thủ quy định về bảo vệ môi trường.

♦ Sức khỏe và kiến thức nhân viên: Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến phải có giấy xác nhận đủ sức khỏe và giấy chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

♦ Kiểm soát nguyên liệu: Lưu giữ đầy đủ hồ sơ về nguồn gốc; xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; đảm bảo chất lượng và an toàn.

♦ Biện pháp phòng ngừa côn trùng: Cơ sở phải có biện pháp ngăn chặn côn trùng, động vật gây hại xâm nhập khu vực chế biến và bảo quản thực phẩm.

♦ Những điều kiện này yêu cầu quán ăn vặt phải đầu tư kỹ lưỡng vào cơ sở vật chất và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định. Nếu không đáp ứng, cơ quan thẩm định có thể yêu cầu khắc phục trong vòng 30 ngày, hoặc hồ sơ sẽ bị hủy.

“Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do CAO Media thực hiện” 

chung-nhan-ATTP-cho-quan-ăn

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (Ảnh CAO Media)

Hồ sơ thực hiện xin giấy chứng nhận ATTP cho quán ăn tại CAO Media

♦ Giấy phép kinh doanh

♦ Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên của cơ sở

♦ Hợp đồng thuê địa điểm

♦ Hóa đơn nguồn gốc nguyên liệu

♦ Hóa đơn nước máy khớp với địa chỉ kinh doanh

Thời gian và cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

♦ Thời gian thực hiện: Từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

♦ Cơ quan cấp: Sở an toàn thực phẩm

⇒ Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn là 03 năm. Sau 03 năm các cơ sở cần phải thực hiện xin cấp lại giấy an toàn thực phẩm

Tại sao phải đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm?

♦ Đảm bảo hoạt động tuân thủ quy định pháp luật.

♦ Cơ sở được xác nhận đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

♦ Tạo sự uy tín, tin tưởng cho khách hàng.

♦ Thể hiện tinh thần trách nhiệm đối với chính cơ sở, người tiêu dùng và xã hội.

♦ Đảm bảo sự an toàn về sức khỏe người tiêu dùng.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại CAO media

Bài viết là toàn bộ những thông tin liên quan đến dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP cho quán ăn. Quý khách hàng còn có thắc mắc hay có nhu cầu thực hiện giấy phép khác UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay CAO Media qua số điện thoại 0908 024 161 để được hỗ trợ và cung cấp những thông tin chính xác nhất

Bài viết liên quan

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

LEAVE A REPLY