Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm siêu thị mini

Tất cả các siêu thị; siêu thị mini tại Việt Nam khi đi vào hoạt động bắt buộc phải tiến hành xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm siêu thị tại Bộ Công Thương hoặc Sở Công Thương tùy theo quy mô và tính chất hoạt động của từng doanh nghiệp.

Trong khi; mỗi ngày có 2 cửa hàng tiện lợi hay còn gọi là siêu thị mini được khai trường. Các hệ thống siêu thị; siêu thị mini đang có cơ hội thu hút nhiều người tiêu dùng ưa thực phẩm sạch khi vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn đang ngày một nhức nhối. Tuy nhiên; việc cạnh tranh gay gắt giữa các hệ thống siêu thị đòi hỏi các chủ doanh nghiệp càng phải tập trung và kiểm soát chặt chẽ hơn về vấn đề an toàn thực phẩm; tránh những sơ suất nhỏ nhưng có thể gây tổn hại lớn đến thương hiệu.

Trình tự quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm siêu thị

Tiếp nhận, kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ

Trong thời gian 05 (năm) ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm tổ chức kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ; trường hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền phải có văn bản thông báo và yêu cầu cơ sở bổ sung hồ sơ. Quá 30 (ba mươi) ngày làm việc kể từ ngày gửi thông báo yêu cầu bổ sung hồ sơ mà cơ sở không có phản hồi; cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận có quyền hủy hồ sơ.

Thành lập Đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở

Trong thời gian 15 (mười lăm) ngày làm việc; kể từ ngày có kết quả kiểm tra hồ sơ đầy đủ; hợp lệ; cơ quan có thẩm quyền tổ chức thẩm định thực tế tại cơ sở. Trường hợp cơ quan có thẩm quyền cấp trên ủy quyền thẩm định thực tế tại cơ sở cho cơ quan có thẩm quyền cấp dưới phải có văn bản ủy quyền. Sau khi thẩm định; cơ quan có thẩm quyền cấp dưới phải gửi kết quả thẩm định về cho cơ quan thẩm quyền cấp trên để làm căn cứ cấp Giấy chứng nhận;

Đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở do cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận hoặc cơ quan được ủy quyền thẩm định ban hành quyết định thành lập. Đoàn thẩm định gồm từ 03 (ba) đến 05 (năm) thành viên; trong đó phải có ít nhất 2/3 (hai phần ba) số thành viên làm công tác chuyên môn hoặc quản lý về an toàn thực phẩm; (đoàn thẩm định, thực tế tại cơ sở được mời chuyên gia độc lập có chuyên môn phù hợp tham gia). Trưởng đoàn thẩm định chịu trách nhiệm về kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở.

Nội dung thẩm định thực tế tại cơ sở

• Đối chiếu thông tin và kiểm tra tính pháp lý của hồ sơ đăng ký cấp Giấy chứng nhận gửi cơ quan có thẩm quyền với hồ sơ gốc lưu tại cơ sở;
• Thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở theo quy định.

Kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở

• Kết quả thẩm định phải ghi rõ “Đạt” hoặc “Không đạt” hoặc “Chờ hoàn thiện” ;vào Biên bản thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm theo Mẫu.
• Đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm tổng hợp; cơ sở được cấp Giấy chứng nhận khi các điều kiện kinh doanh của ít nhất một nhóm sản phẩm được đánh giá “Đạt”. Các nhóm sản phẩm đạt yêu cầu theo quy định sẽ được ghi vào Giấy chứng nhận cơ sở đủ điền kiện an toàn thực phẩm;
• Trường hợp “Không đạt” hoặc “Chờ hoàn thiện” phải ghi rõ lý do trong Biên bản thẩm định. Trường hợp “Chờ hoàn thiện”; thời hạn khắc phục tối đa là 60 (sáu mươi) ngày. Sau khi đã khắc phục theo yêu cầu của Đoàn thẩm định; cơ sở phải nộp báo cáo kết quả khắc phục theo Mẫu. Thời hạn thẩm định lại tối đa là 15 (mười lăm) ngày làm việc; tính từ khi cơ quan có thẩm quyền nhận được báo cáo khắc phục;
• Nếu kết quả thẩm định lại vẫn “Không đạt”; cơ quan có thẩm quyền thông báo bằng văn bản tới cơ quan quản lý địa phương để giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận;
• Biên bản thẩm định thực tế tại cơ sở được lập thành 02 (hai) bản có giá trị như nhau; Đoàn thẩm định; giữ 01 (một) bản và cơ sở giữ 01 (một) bản.

Cấp Giấy chứng nhận

Trong vòng 07 (bảy) ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt”; cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở theo Mẫu.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm siêu thị bao gồm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận theo Mẫu.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư có ngành nghề sản xuất; kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở);
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất  
• Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở);
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe để sản xuất; kinh doanh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Xem thêm: 

>>>> Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở đóng gói trà khô

>>>> Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm nhà hàng chay tại tp.hcm

>>>> Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Liên hệ dịch vụ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm siêu thị mini

Chúng tôi không chỉ đơn thuần là làm thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm siêu thị mini . Mà còn hướng dẫn cho quý khách hàng sắp xếp bố trí cơ sở vật chất, hướng dẫn luật an toàn thực phẩm. Các kỹ năng cần có; các giấy tờ liên quan; để xin được giấy phép an toàn thực phẩm. Và đi vào hoạt động dù không có chúng tôi cơ sở vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm; đó là điều chúng tôi quan tâm.

Vui lòng liên hệ 0908 024 161 để được chúng tôi tư vấn. Hỗ trợ về dịch vụ cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm các loại hình sản xuất, nhà hàng, quán giải khác, cà phê, trà sữa..tại TP.HCM!