Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là giấy phép cấn thiết. Đối với các doanh nghiệp hay cá nhân đang trao đổi, buôn bán thực phẩm trong thời điểm vấn đề vệ sinh đang được hết sức quan tâm hiện nay. Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? Các ngành nghề nào cần xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm. Cũng như hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm gồm những gì ? Trình tự tiến hành ra sao CAO MEDIA sẽ giải quyết những vấn đề đó cho khách hàng qua bài viết sau đây:

Căn cứ vào quy định pháp lý

• 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011.
• Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25/04/2012. Của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm. Có hiệu lực từ ngày 11 tháng 6 năm 2012.
• Thông tư số 47/2014/TT-BYT ngày 11/12/2014. Của Bộ Y tế về hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Có hiệu lực từ ngày 15 tháng 02 năm 2015.
• Thông tư  số 30/2012/TT-BYT ngày 5 tháng 12 năm 2012. Của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Kinh doanh thức ăn đường phố, có hiệu lực kể từ ngày 20 tháng 01 năm 2013.
• Thông tư số 279/2016/TT-BTC ngày 14/11/2016. Của Bộ Tài chính về Quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý An toàn vệ sinh thực phẩm. Có hiệu lực từ ngày 01 tháng 01 năm 2017.

Các ngành nghề phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• “Cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống cố định”. Là bất cứ một gian nhà, toà nhà nằm trong mặt phố, dùng để kinh doanh thực phẩm. Được chia làm hai loại: cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở bán thực phẩm.
• “Cơ sở dịch vụ ăn uống” là các cơ sở chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách ăn uống ngay tại chỗ.
• “Cơ sở bán thực phẩm” là các cơ sở chỉ để bán thực phẩm. (còn gọi là cửa hàng thực phẩm) không có dịch vụ ăn uống tại chỗ.
• “Cửa hàng ăn” hay còn gọi là tiệm ăn là các cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ. Bảo đảm cùng lúc cho số lượng người ăn khoảng dưới 50 người (cửa hàng cơm bình dân, phở, bún, miến, cháo…).
• “Nhà hàng ăn uống” là các cơ sở ăn uống. Thường có từ 50 người ăn đồng thời một lúc.
• “Quán ăn” là các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ. Có tính bán cơ động, thường được bố trí ở dọc đường, trên hè phố, những nơi công cộng.
• “Căng tin” là cơ sở bán quà bánh, hàng điểm tâm giải khát và ăn uống trong tập thể nội bộ cơ quan.
• ”Chợ” là nơi để mọi người đến mua, bán theo những ngày, buổi nhất định.
• “Nhà ăn tập thể hay bếp ăn tập thể” .Là nhà dùng làm chỗ ăn uống cho tập thể, bao gồm cả chế biến, nấu nướng tại chỗ.
• “Siêu thị” là các cửa hàng rất lớn, bán thực phẩm và hàng hoá đủ loại.
• “Hội chợ” là nơi tổ chức trưng bày, giới thiệu, thi, đánh giá chất lượng hàng hoá.

Hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề đang kinh doanh.
• Kết quả khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến. Kinh doanh dịch vụ ăn uống của chủ doanh nghiệp và các nhân viên (chủ doanh nghiệp có thể ủy quyền cho quản lý).
• Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm .Của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Thời gian xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Thời gian thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm :  25 ngày làm việc.
• Thời hạn giá trị giấy phép an toàn thực phẩm: 3 năm.

Xem thêm:

>>>> Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở làm bánh bao

>>>> Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng kinh doanh bánh ngọt

>>>> Kinh doanh quán giải khát có cần xin giấy phép an toàn thực phẩm không

Liên hệ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Hồ Chí Minh

Công Ty Dịch Vụ Tư Vấn Truyền Thông C.A.O là thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực thực hiện giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cam kết cung cấp đến khách hàng những dịch vụ chất lượng và độ tin cậy toàn diện. Giải quyết tất cả các vấn đề liên quan cho doanh nghiệp. Với quy trình làm việc  khoa học và kinh nghiệm chuyên môn lâu năm cùng với đội ngũ chuyên viên đầy năng lực.  C.A.O Media chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm TỐT NHẤT đến quý khách. Liên hệ Hotline: 0908 024 161 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhanh nhất.