Quy trình kiểm nghiệm và công bố bánh phồng sữa

Để sản phẩm bánh phồng sữa được lưu hành ra thị trường hợp pháp, doanh nghiệp cần phải thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa theo quy định Luật an toàn thực phẩm.

Bánh phồng sữa là một trong những đặc sản của xứ dừa Bến Tre. Bánh được làm chủ yếu từ dừa, bột gạo pha với bột sắn, nước, đường, mè, đậu xanh, lá dứa, sầu riêng… Bánh phồng sữa có vị béo thơm, ngọt nhưng không ngán, dùng ăn vặt thì không có chỗ chê. Hiện nay, bánh phồng sữa được sản xuất nhiều nơi và chất lượng sản phẩm cũng khác nhau.

C.A.O Media là đơn vị dịch vụ tư vấn kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa trên toàn quốc, căn cứ vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Quy trình kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa gồm:

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bánh phồng sữa

» Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm bánh phồng sữa, sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm.

» Kiểm nghiệm sản phẩm bánh phồng sữa tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận  – Xem thêm Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại đây

» Thời gian thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm bánh phồng sữa từ 07 đến 08 ngày làm việc.

» Doanh nghiệp nhận lại kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực làm công bố sản phẩm chất lượng bánh phồng sữa;

“Phiếu kết quả kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa do C.A.O thực hiện
cho khách hàng”

Bước 2:  Công bố chất lượng sản phẩm bánh phồng sữa

» Sau khi doanh nghiệp thực hiện xong bước 1 là kiểm nghiệm sản phẩm thì bước tiếp theo là tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm bánh phồng sữa.

» Thành phần hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm bánh phồng sữa đầy đủ gồm có:

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ⇒ nếu chưa có liên hệ C.A.O Media 

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất bánh phồng sữa.

» Tổng thời gian thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa từ 10 đến 12 ngày làm việc.

► Trên đây là 2 bước cơ bản để thực kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa. Nếu doanh nghiệp chưa có bất kỳ loại hồ sơ nào trong 2 bước nêu trên, thì hãy liên hệ C.A.O Media để thực hiện nhanh chóng từng loại giấy phép nhé!

Trình tự công bố chất lượng bánh phồng sữa

» Bước 1: Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng bánh phồng sữa; nộp tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM; hoặc Chi cục an toàn thực phẩm tại các tỉnh thành.

» Bước 2: Bộ phận tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm giải quyết hồ sơ:

– Trường hợp hồ sơ đầy đủ, hợp lệ theo quy định thì sẽ tiếp nhận và in Biên nhận hồ sơ

– Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ, chưa hợp lệ thì hướng dẫn tổ chức, cá nhân bổ sung và hoàn thiện hồ sơ.

» Bước 3: Trong thời hạn 05 đến 07 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ đăng ký công bố sản phẩm, cơ quan nhà nước có trách nhiệm thẩm định hồ sơ và đăng tải hồ sơ lên website.

» Bước 4: Doanh nghiệp đăng nhập vào website và tự kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm của mình.

Lưu ý khi thực hiện công bố chất lượng bánh phồng sữa

– Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố chất lượng bánh phồng sữa phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.

– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo; thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về kiểm nghiệm và công bố chất lượng bánh phồng sữa theo quy định. Nếu quý khách hàng muốn tìm dịch vụ thực hiện kiểm nghiệm và công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại 0908 024 161 hoặc truy cập website giayphepkinhdoanhkhachsan.com để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan

• Hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố sản phẩm nhập khẩu
• Quy định tự công bố sản phẩm mới nhất 2020
• Tư vấn doanh nghiệp thủ tục nhập khẩu rượu vang từ Pháp
• Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố cà phê túi lọc toàn quốc
• Dịch vụ làm công bố chất lượng bánh ngũ cốc nhanh nhất
• Dịch vụ tư vấn tự công bố thực phẩm đông lạnh
• Dịch vụ công bố tiêu chuẩn bàn chải đánh răng trẻ em uy tín
• Những giấy phép cần có cho cơ sở sản xuất bột nêm gia vị
• Tư vấn giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất nước chấm
• Xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất nước chấm
• Đăng ký giấy phép lưu hành sản phẩm nước sốt gia vị