Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở chế biến cà phê
Thị trường cà phê bột nói chung và cà phê hòa tan nói riêng ở Việt Nam khá sôi nổi và thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư. Nhưng đảm bảo được chất lượng sản phẩm từ khâu nguyên liệu tới khâu tay người tiêu dùng; các cơ sở sản xuất phải được cơ quan nhà nước cấp và chứng nhận rằng cơ sở đã đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm bằng văn bảng hay còn gọi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở chế biến cà phê.
Yêu cầu chung cho kết cấu nhà xưởng
- Nhà xưởng; nền nhà phải được xây dựng cao hơn so với mặt bằng chung.
- Thiết kế cơ sở theo quy tắc một chiều; từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng; giữa các khu vực sản xuất phải có tường ngăn để tránh xảy ra ô nhiễm chéo.
- Bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm trà phải bền; dễ làm sạch;bảo dưỡng và khử trùng; vật liệu chế tạo phải nhẵn; ít bị thấm nước; không thôi nhiễm ra trà, có khả năng chống ăn mòn bởi các chất tẩy rửa; khử trùng trong điều kiện bình thường.
- Kết cấu bao che (tường, cửa đi, cửa sổ) và sàn nhà phải làm bằng các vật liệu ít thấm nước; không đọng nước; thuận tiện cho vệ sinh công nghiệp; tránh sự xâm nhập của côn trùng và động vật.
- Đường nội bộ bền chắc; không gây bụi; hệ thống thoát nước tốt; khép kín; không gây ô nhiễm.
Trình tự thủ tục xin cấp giấy chứng nhận
Bước 1: Tổ chức, cá nhân chuẩn bị hồ sơ theo quy định và nộp hồ sơ tại Ban an toàn thực phẩm hay Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc của tỉnh
Bước 2: Cán bộ tại bộ phận tiếp nhận hồ sơ kiểm tra hồ sơ
Nếu hồ sơ đầy đủ, hợp lệ thì tiếp nhận và viết Phiếu tiếp nhận hồ sơ, hẹn ngày trả kết quả.
Nếu hồ sơ còn thiếu, chưa đúng theo quy định thì hướng dẫn tổ chức, cá nhân bổ sung, hoàn thiện theo đúng quy định. Trong thời gian 05 ngày làm việc, kể từ khi nhận đủ hồ sơ, cơ quan tiếp nhận hồ sơ phải thẩm xét tính hợp lệ của hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho cơ sở nếu hồ sơ không hợp lệ;
Bước 3: Thẩm định cơ sở
Sau khi có kết quả thẩm xét hồ sơ hợp lệ, trong thời gian 10 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền có trách nhiệm thẩm định cơ sở. Trường hợp ủy quyền thẩm định cơ sở cho cơ quan có thẩm quyền cấp dưới phải có văn bản ủy quyền. Và cấp giấy chứng nhận khi cơ sở đạc yêu cầu
Xem thêm:
>>>> Các trường hợp không thuộc diện phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
>>>> Mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
>>>> Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
Liên hệ dịch vụ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Chúng tôi không chỉ đơn thuần là làm thủ tục xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Mà còn hướng dẫn cho quý khách hàng sắp xếp bố trí cơ sở vật chất, hướng dẫn luật an toàn thực phẩm. Các kỹ năng cần có; các giấy tờ liên quan, để khi xin được giấy phép an toàn thực phẩm. Và đi vào hoạt động dù không có chúng tôi cơ sở vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm; đó là điều chúng tôi quan tâm.
Vui lòng liên hệ 0908 024 161 để được chúng tôi tư vấn; hỗ trợ về dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở chế biến cà phê nói riêng cũng như các cơ sở sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm khách tại TP.HCM!
