Thủ tục công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói ĐƠN GIẢN NHẤT

0
510

Thủ tục công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói ĐƠN GIẢN NHẤT

Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm bánh hỏi khô, bắt buộc phải thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm và công bố chất lượng sản phẩm, mới được phép lưu hành sản phẩm ra thị trường hợp pháp, được đưa vào các siêu thị, trung tâm mua sắm và các cơ sở bán lẻ. Hãy cùng C.A.O Media tìm hiểu bài viết dưới đây để biết rõ về thủ tục, trình tự công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói nhé!

Tìm hiểu sản phẩm bánh hỏi khô

Bánh hỏi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, sợi bánh nhuyễn, đan thành miếng dày mà mịn, miếng bánh không bị rời hay vón cục. Vì có thể để được lâu và tiện dụng, dễ dàng chế biến nên sản phẩm bánh hỏi khô ngày càng được nhiều người lựa chọn. Miếng bảnh hỏi trắng thơm mùi gạo. Khi ăn rất dai, không bị bở, nhai kỹ thì cảm nhận được vị ngọt của bột gạo. Bánh được dùng kèm với rau sống, nước chấm, nem nướng, thịt nướng, giò chả, heo quay… tùy thích.

Quy trình sản xuất truyền thống của bánh hỏi rất kỳ công, đòi hỏi thời gian và công sức rất nhiều, đăc biệt nguồn gốc sản phẩm không rõ ràng từ các cơ sở nhỏ lẻ, kém chất lượng, vệ sinh. Tuy nhiên giờ đây, với dây chuyền công nghệ hiện đại, sản phẩm bánh hỏi khô đóng gói ra đời, đảm bảo chất lượng, an toàn cho người sử dụng. Và công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói là cách tốt nhất để sản phẩm tiếp cận thị trường và được mọi người tin dùng, ưa chuộng.

Căn cứ pháp lý công bố sản phẩm

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam và đơn vị nhập khẩu; phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình; với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu, lưu thông trên thị trường.

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

”Mẫu hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm bánh hỏi khô đóng gói do C.A.O Media thực hiện“

Thủ tục công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói ĐƠN GIẢN NHẤT
Bản tự công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói (Ảnh: C.A.O Media)

Trình tự công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bánh hỏi khô đóng gói

– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm bánh hỏi khô đóng gói để tiến hành thử nghiệm;

– Lên chỉ tiêu thử nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam;

– Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để tiến hành thử nghiệm;

** Lưu ý: Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận/chỉ định

→ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: từ 05 đến 07 ngày làm việc;

→ Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói.

Bước 2: Thực hiện công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP; doanh nghiệp đăng ký công bố chất lượng sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm, nếu cơ sở có địa điểm trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh; nếu cơ sở ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

– Thành phần hồ sơ công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói gồm có:

+ Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh; (cơ sở chỉ cần có 1 trong 2 giấy phép này)

+ Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng;

+  Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất bánh hỏi khô đóng gói;

+ Sản phẩm mẫu;

→ Thời gian thực hiện công bố chất lượng sản phẩm là từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ.

Một số lưu ý khi công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói

» Các tài liệu trong hồ sơ đăng ký bản công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt; và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm nộp hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm.

» Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ làm thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức cá nhân có quyền lựa chọn (trừ những sản phẩm đăng ký tại Bộ y tế). Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để đăng ký thì các lần đăng ký tiếp theo phải đăng ký tại cơ quan đã lựa chọn;

» Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm; xuất xứ; thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các thay đổi khác có thể thông báo bằng văn bản gửi lên cơ quan quản lý nhà nước.

Dịch vụ công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói tại C.A.O Media

– Tư vấn miễn phí các quy định pháp lý; và các văn bản liên quan đến công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói;

– Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ; và đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;

– Lên chỉ tiêu và gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

– Soạn hồ sơ công bố sản phẩm theo đúng quy định; và gửi cho khách hàng xem xét, ký tên, đóng dấu;

– Nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng; Nộp phí, lệ phí (nếu có);

– Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website;

– Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

– Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói và hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp (Hậu mãi);

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về công bố chất lượng bánh hỏi khô đóng gói theo quy định. Nếu quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – GIÁ CẢ CẠNH TRANH. Liên hệ ngay C.A.O Media qua các số điện thoại (028) 6275 0707  –  0903 145 175  –  0903 145 178 hoặc truy cập website giayphepkinhdoanhkhachsan.com để biết thêm thông tin chi tiết.

>>>  Chủ đề liên quan

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

LEAVE A REPLY