Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ

0
70

Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ

Với hương vị thơm ngon và sự tiện lợi, mì tảo bẹ không tốn nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến, dễ dàng thưởng thức, là món ăn được nhiều người ưa chuộng và thu hút. Để sản phẩm mì tảo bẹ được lưu thông hợp pháp cũng như tạo niềm tin cho người sử dụng, doanh nghiệp cần thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ theo đúng quy định. Để hiểu rõ hơn về thủ tục này, C.A.O Media mời quý doanh nghiệp tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu sản phẩm mì tảo bẹ

Mì tảo bẹ được làm từ ba nguyên liệu chính là tảo bẹ (một rong biển nâu ăn được), nước và natri alginate. Mì trong suốt, không chứa lúa mì và không chứa gluten nên có lượng calo và carbohydrate thấp, phù hợp cho người giảm cân.

Mì tảo bẹ tốt cho sức khỏe, cung cấp khoáng chất và chống oxy hóa cao, giúp cải thiện tuyến giáp, hỗ trợ giảm cân, giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư.

Mì tảo bẹ thường được sử dụng như mì ống thông thường, với pesto, alfredo, marinara, nấm và sốt spaghetti. Hoặc sử dụng cho các món ăn châu Á như pad Thái, sốt đậu phộng, cà ri sữa dừa, yakisoba, phở, japchae hoặc súp ramen. Với hương vị thơm ngon và sự tiện lợi, mì tảo bẹ không tốn nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến, dễ dàng thưởng thức, là món ăn được nhiều người ưa chuộng và thu hút.

Căn cứ pháp lý:

→ Tự công bố chất lượng mì tảo bẹ căn cứ vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.

 Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam và đơn vị nhập khẩu; phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình; với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu, lưu thông trên thị trường.

→ Ngoài ra, chất lượng sản phẩm cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng; công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp tăng uy tín và được mọi người tin dùng hơn.

Quy trình kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm mì tảo bẹ

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm mì tảo bẹ, sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn (TCVN) của sản phẩm.

–  Kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận/chỉ định;

–  Thời gian thực hiện kiểm nghiệm từ 05 đến 07 ngày làm việc;

–  Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành công bố chất lượng sản phẩm mì tảo bẹ;

“Mẫu kết quả kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ – C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ
Kết quả kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ (Ảnh: C.A.O Media)
Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm mì tảo bẹ

– Giấy phép kinh doanh ngành nghề;

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm mì tảo bẹ trong vòng 12 tháng;

– Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao y công chứng).

– Sản phẩm mẫu (03 mẫu);

⇒ Nếu trường hợp doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm thì cung cấp mẫu cho C.A.O thực hiện thay.

Bước 3: Trình tự công bố chất lượng mì tảo bẹ

– Doanh nghiệp thực hiện công bố chất lượng mì tảo bẹ trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân. Nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định.

– Sau khi tự công bố chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.

– Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố sản phẩm của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Thời gian và địa điểm nộp hồ sơ kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ

+ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 ngày làm việc, tính từ ngày gửi mẫu đến trung tâm.

+ Thời gian nộp công bố tại cơ quan: 05 đến 07 đến ngày làm việc.

+ Địa điểm nộp hồ sơ:

– Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh

– Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Huyện/Tỉnh thành khác

Lợi ích khi kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ

– Doanh nghiệp khi đăng ký kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ thì sản phẩm sẽ được cơ quan chức năng nhà nước có thẩm quyền thực hiện những kiểm nghiệm đối với sản phẩm của doanh nghiệp, khi ấy sản phẩm sẽ được kiểm chứng có chất lượng tốt hay không, đảm bảo vệ sinh, đúng chỉ tiêu cho chép hay chưa hay có ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng,…

– Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, doanh nghiệp tiến hành công bố chất lượng sản phẩm. Điều này giúp sản phẩm nhanh chóng tiếp cận với thị trường; lấy được sự tin tưởng từ khách hàng; tạo dựng sự uy tín, tăng khả năng cạnh tranh với đối thủ; đẩy mạnh doanh số bán hàng, tăng doanh thu; doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng sản phẩm; cải tiến năng suất, tối giảm chi phí sản xuất.

Dịch vụ tư vấn kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ tại C.A.O Media

– Tư vấn pháp lý liên quan đến việc kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP

– Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến công bố sản phẩm và đưa ra giải pháp/ hướng xử lý phù hợp;

– Tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm, soạn thảo những chỉ tiêu theo quy chuẩn tại Việt Nam;

– Đại diện khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/ chỉ định;

– Đại diện khách hàng nhận kết quả kiểm nghiệm;

– Soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định hiện hành và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu;

– Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng có thẩm quyền;

– Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website;

– Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

– Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm và giao kết quả cho khách hàng;

– Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp, hỗ trợ tư vấn hậu kiểm (nếu có).

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì tảo bẹ theo quy định. Nếu doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện kiểm nghiệm và công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – CHI PHÍ HỢP LÝ. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua các số điện thoại sau: (028) 6275 0707  –  0903 145 175  –  0903 145 178 hoặc truy cập website giayphepkinhdoanhkhachsan.com để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan

LEAVE A REPLY