Kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm xúc xích

0
37

Kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm xúc xích

Hiện nay xúc xích không còn là món ăn lạ lẫm đối với người tiêu dùng. Với hương vị cũng như giá cả phù hợp, xúc xích được bán tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, cửa hàng thức ăn nhanh với rất nhiều loại, thương hiệu khác nhau từ trong nước đến nhập khẩu. Tuy nhiên căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ, quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018 thì sản phẩm thực phẩm bắt buộc thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm xúc xích trước khi bán ra thị trường.

Để thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm xúc xích cần thực hiện theo các bước sau

” Mẫu công bố chất lượng sản phẩm C.A.O Media thực hiện” 

kiem-nghiem-va-cong-bo-chat-luong-san-pham-xuc-xich
Kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm xúc xích (Ảnh C.A.O)

Bước 1 kiểm nghiệm thực phẩm

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm xúc xích sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm

  • Kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận
  • Thời gian thực hiện kiểm nghiệm thực phẩm thường từ 05 đến 07 ngày làm việc
  • Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố cho sản phẩm

Bước 2 chuẩn bị hồ sơ công bố thực phẩm

Trường hợp thực phẩm sản xuất trong nước

Trường hợp thực phẩm nhập khẩu

  • Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm cụ thể xúc xích
  • Bản tự công bố chất lượng sản phẩm theo mẫu
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được nhà nước công nhận trong vòng 6 tháng ( như C.A.O đã nêu ở bước 1)
  • Nhãn sản phẩm (nếu có)

Bước 3 công bố thực phẩm

  • Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng xúc xích nộp tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM hoặc chi cục an toàn thực phẩm tại các tỉnh thành
  • Bộ phận tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm
  • Trường hợp hồ sơ đầy đủ, hợp lệ theo quy định thì sẽ tiếp nhận và in Biên nhận hồ sơ
  • Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ, chưa hợp lệ thì hướng dẫn tổ chức, cá nhân bổ sung và hoàn thiện hồ sơ.
  • Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức; cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức; cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
  • Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin C.A.O Media hướng dẫn đến các doanh nghiệp thủ tục kiểm nghiệm và công bố chất lượng sản phẩm xúc xích. Nếu quý khách hàng muốn tìm dịch vụ thực hiện trọn gói về thủ tục làm công bố sản phẩm TRỌN GÓI và NHANH CHÓNG hãy liên hệ giayphepkinhdoanhkhachsan.com qua số điện thoại 0908 024 161 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí và sử dụng dịch vụ tốt nhất.

LEAVE A REPLY