Từ xa xưa người ta đã biết đến mật ong như một loại thần dược đối với sức khỏe cũng như sắc đẹp của con người. Khi khoa học ngày càng phát triển, tác dụng của mật ong ngày càng được chứng minh và khẳng định một cách rõ ràng thông qua nhiều nghiên cứu cũng như những trải nghiệm cụ thể. Nhưng trên thị trường hiện nay mật ong thật giả lẫn lộn khó phân biệt, gây ảnh hưởng đến người tiêu dùng. Vì thế, hiện tại theo quy định của nhà nước về sản phẩm thì mật ong thuộc nhóm cần kiểm định chất lượng trước khi bán ra thị trường. Vậy kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng mật ong được thực hiện như thế nào, cơ sở pháp lý căn cứ vào đâu?…
Cơ sở pháp lý để thực hiện kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng mật ong
- Nghị định 15/2018/NĐ- CP quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH22
” Mẫu phiếu kết quả thử nghiệm và công bố C.A.O thực hiện cho khách hàng”
Trình tự thực hiện kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng mật ong tại C.A.O Media như sau
Bước 1 kiểm nghiệm mật ong
Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm mật ong, C.A.O Media nhận mẫu và lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm
- Kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận – Xem thêm Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại đây
- Thời gian thực hiện kiểm nghiệm mật ong từ 05 đến 07 ngày làm việc
- Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố cho sản phẩm
Bước 2 chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm
- Giấy phép đăng ký kinh doanh => chưa có liên hệ C.A.O
- Bản tự công bố chất lượng sản phẩm theo mẫu quy định
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng ( như C.A.O đã nêu ở bước 1)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (Trường hợp doanh nghiệp không sản xuất phải có hợp đồng mua bán/ gia công với đơn vị sản xuất)=> chưa có liên hệ C.A.O
Bước 3 tiến hành công bố sản phẩm tại cơ quan chức năng
- C.A.O Media nộp hồ sơ công bố đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh; thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;
- Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website. Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức; cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức; cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
- Ngay sau khi hồ sơ công bố sản phẩm được đăng tải, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Lưu ý khi doanh nghiệp có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.
Liên hệ dịch vụ
Trên đây là quy trình mà C.A.O Media thực hiện kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng mật ong cho khách hàng. Cá nhân, doanh nghiệp nào cần thực hiện hoặc tư vấn liên hệ với chúng tôi giayphepkinhdoanhkhachsan.com qua hotline 0908 024 161 để được tư vấn dịch vụ tốt nhất.
