Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh

0
755

Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh

Hiện nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất bột làm bánh trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh lân cận. Bên cạnh những cơ sở thực hiện đầy đủ giấy tờ pháp lý; thì cũng không ít cơ sở chưa nắm bắt được những giấy phép toàn diện theo quy định. Chính vì vậy qua bài viết này C.A.O Media sẽ hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh nhanh chóng.

Giấy phép an toàn thực phẩm không chỉ giúp doanh nghiệp củng cố niềm tin đối với khách hàng; mà còn thể hiện mặt pháp lý đối với quy định của luật pháp Việt Nam. Vậy giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, C.A.O Media gửi đến doanh nghiệp bài viết thủ tục cấp xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; qua những thông tin dưới đây:

Thứ nhất, xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh căn cứ vào pháp lý:

» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
⇒ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
⇒ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nếu xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh không đúng theo quy định; hoặc không xin cấp giấy chứng nhận trước khi vào hoạt động; thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Thứ hai, thành phần hồ sơ làm giấy phép an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bột làm bánh:

  • Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh (theo mẫu quy định)
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, có ngành nghề sản xuất bột làm bánh (có xác nhận của cơ sở).
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
  • Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
  • Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh sản xuất bánh đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

”Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất do C.A.O thực hiện cho khách hàng“

Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Ảnh: C.A.O Media)

Thứ ba, điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm để sản xuất bột làm bánh:

  • Cơ sở sản xuất bột làm bánh phải đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm
  • Người trực tiếp sản xuất chế biến bột làm bánh phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ
  • Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
  • Toàn bộ quy trình phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều. Tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.
  • Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Quy trình C.A.O Media nhận làm giấy phép an toàn thực phẩm cho khách hàng

C.A.O Media với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao; sẽ tư vấn các bước thủ tục cấp giấy chứng nhận để doanh nghiệp có đủ kiến thức trong vấn đề an toàn thực phẩm nhanh chóng. Cùng với chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định. Tại C.A.O Media khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ sẽ được chúng tôi tiến hành thực hiện theo quy trình như sau:

  • Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh
  • Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
  • Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
  • Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có).
  • Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên.
  • Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ.
  • Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
  • Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định.
  • Nhận Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Khi sử dụng dịch vụ xin Giấy phép an toàn thực phẩm tại C.A.O Media, khách hàng chỉ cần cung cấp các giấy tờ sau:

  1. Giấy phép kinh doanh (bản photo đóng dấu treo).
  2. Khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên theo Thông tư 14/2013/TT-BYT (bản photo đóng dấu treo).

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm

  • Thời gian giải quyết hồ sơ tại cơ quan từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
  • Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin cơ bản C.A.O Meida hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất bột làm bánh. Nếu có bất kỳ điều gì thắc mắc hay khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ thì hãy liên hệ với C.A.O Media qua các số điện thoại (028) 6275 0707 | 0908 024 161 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng.

► Chủ đề liên quan:

 

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

LEAVE A REPLY