Hướng dẫn làm nhanh tự công bố sản phẩm cà phê Arabica

Cà phê là loại thức uống phổ biến hằng ngày của mọi người dân Việt Nam. Trong khi đó thị trường sản xuất, thương mại cà phê chưa bao giờ hạ nhiệt. Vì vậy để đứng vững trên thị trường này thì chất lượng cà phê là yếu tố được đánh giá là quan trọng nhất và thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm cà phê Arabica là thủ tục duy nhất để đánh giá chất lượng của sản phẩm trước khi lưu hành trên thị trường.

Đôi nét về cà phê arabica

Cà phê arabica là gì? cafe arabica có tên khoa học là Coffea arabica hay còn gọi là cà phê chè, có hàm lượng caffeine từ 1 – 2 % thấp hơn phân nữa hàm lượng caphein của Robusta. Cà phê Arabica có 2 loại là cà phê moka và cà phê catimor, có mùi thơm hơn, hạt dài hơn và to hơn hạt cà phê Robusta. Cà phê này người nước ngoài rất ưa chuộng, đặc biệt là các nước Phương Tây

Arabica có vị chua thanh xen lẫn với vị đắng nhẹ, màu nước nâu nhạt, trong trẻo của hổ phách. Cà phê Arabica là nguyên liệu chính của các hãng cà phê, các thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất trên thế giới. Mùi hương của Arabica rất thanh tao, quí phái, Arabica có mùi của si-rô, mùi của hoa trái, hòa quyện với mùi của mật ong, và cà mùi bánh mì nướng, mùi của cánh đồng rơm buổi trưa hè… Arabica chinh phục những con người sành điệu ẩm thực nhất .

Trình tự thực hiện tự công bố sản phẩm cà phê Arabica như sau:

Kiểm nghiệm cà phê arabica

Bước 1: Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm cà phê Arabica

Bước 2: Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn:

• Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 Về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”
• QCVN 8-1:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm”
• QCVN 8-2:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm”
• QCVN 8-3:2012/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm”
• TCVN 5644:2008 – Tiêu chuẩn áp dụng cho các loại gạo trắng thuộc loài Oryza sativa L

Bước 3: Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm được Bộ Y Tế công nhận để kiểm nghiệm sản phẩm

Tự công bố sản phẩm cà phê Arabica

Thành phần hồ sơ công bố sản phẩm

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất cà phê – (xem chi tiết tại đây)
• Bản tự công bố chất lượng sản phẩm cà phê (theo mẫu tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP; C.A.O thực hiện)
• Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh – (xem chi tiết tại đây)
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm của sản phẩm (như C.A.O nêu ở mục 1 trong bài viết này)

Quy trình thực hiện công bố sản phẩm

• Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng; hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân . Và nộp 01 (một) bản qua đường bưu; điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh; thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;
• Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức; cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức; cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận. (xem hướng dẫn tra cứu kết quả tại đây)

Dịch vụ làm nhanh kiểm nghiệm và công bố sản phẩm

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến công việc tự công bố sản phẩm.
• Tiếp nhận thông tin khách hàng.
• Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp.
• Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi; bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu trên.
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp với quy định hiện hành.
• Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm gửi đến doanh nghiệp ký tên; đóng dấu
• Đại diện khách hàng nộp hồ sơ lên cơ quan thẩm quyền; Theo dõi tiến trình; khắc phục kịp thời đảm bảo thời gian cho khách hàng.
• Hoàn thiện hồ sơ công bố và giao tận tay cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ làm nhanh tự công bố sản phẩm cà phê Arabica

C.A.O Media là đơn vị chuyên thực hiện dịch vụ kiểm nghiệm và công bố các sản phẩm cà phê nói riêng; và các sản phẩm, thực phẩm trong nước và nhập khẩu nói chung. Đến với C.A.O Media bạn sẽ được tư vấn chi tiết, trọn gói và chắc chắn đảm bảo 100% thành công cho khách hàng, trên đây là quy trình thực hiện dịch vụ kiểm nghiệm và công bố cà phê Arabica tại C.A.O. Khách hàng cần hỗ trợ vui lòng liên hệ 0908024161 để được cung cấp dịch vụ trọn gói nhanh nhất nhé.