Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn

0
518

Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn

Miến lươn là món ăn bổ dưỡng, có thịt lươn tẩm ướp gia vị rồi rán vàng; nước dùng ngọt, đậm đà, thưởng thức cùng sợi miến tàu, sợi giòn mà không nát. Các quán miến lương, luôn là địa điểm thu hút các thực khách, khó mà cưỡng lại nỗi. Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn do cơ quan chức năng có thẩm quyền là điều kiện bắt buộc quán phải có, để được kinh doanh hợp pháp.

Tuy nhiên, không ít cá nhân, tổ chức đã bỏ qua giấy phép an toàn thực phẩm này, do chưa nắm được quy định của pháp luật, cũng như cách thức, thủ tục đăng ký. Nắm bắt được vướng mắc này, C.A.O Media thực hiện bài viết dưới đây, hướng dẫn các cá nhân, tổ chức đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn của mình. Cùng tìm hiểu nhé!

Căn cứ pháp lý để làm giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn

Dựa vào 02 văn bản pháp lý được ban hành có hiệu lực mới nhất là:

Thành phần hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn

– Đơn đề nghị xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn (theo mẫu C.A.O Media cung cấp)

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn do C.A.O Media thực hiện
cho khách hàng”

Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn
Giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn (Ảnh: C.A.O Media)

Điều kiện cần tuân thủ:

  • Địa điểm: Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
  • Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
  • Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
  • Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
  • Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
  • Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Mọi thắc mắc về việc đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho quán miến lươn nói riêng; và giấy phép an toàn thực phẩm nói chung; Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại 0908 024 161 hoặc website giayphepkinhdoanhkhachsan.com để được tư vấn, cung cấp thông tin và thực hiện dịch vụ Nhanh chóng – Trọn gói – Chính xác.

>>> Chủ đề liên quan:

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

LEAVE A REPLY