Thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp

0
669

Thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp

Đóng hộp là một phương thức để bảo quản thực phẩm bằng cách chế biến và xử lý trong môi trường thiếu khí. Đóng gói giúp ngăn chặn vi sinh vật xâm nhập và nảy nở bên trong. Giúp giữ thực phẩm được lâu hơn cũng như giúp con người tiện hơn trong việc sử dụng khi có nhu cầu. Tuy nhiên để sản phẩm thịt đóng hộp được người tiêu dùng an tâm chọn lựa khi sử dụng là điều mà tất cả doanh nghiệp đều mong muốn. Vậy một sản phẩm thịt đóng hộp đảm bảo an toàn cho người sử dụng cần có những điều kiện nào? Thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp mà C.A.O trình bày sau đây sẽ giúp doanh nghiệp được hiểu rõ hơn.

Dựa theo luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ban hành ngày 17/06/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 07 năm 2011 để thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp

Hồ sơ đăng ký chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp gồm có

  • Đơn đề nghị đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp
  • Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh; (Lưu ý: phải có ngành nghề sản xuất, chế biến và đóng gói thịt đóng hộp)
  • Giấy khám sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất theo thông tư 14/2013/TT- BYT
  • Giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất
  • Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở sản xuất thịt đóng hộp
  • Sơ đồ quy trình sản xuất thịt đóng hộp
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở sản xuất

” Mẫu chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

chung-nhan-attp-cho-co-so-san-xuat-thit-dong-hop
Thực hiện chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp ( Ảnh C.A.O)

Thời gian xin chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp

  • Thời gian xử lý hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm là 07 đến 10 ngày làm việc.
  • Thời gian cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 07 ngày, tính từ ngày thẩm định cơ sở ” đạt ”
  • Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm, tính từ ngày cấp. Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận

Dịch vụ đăng ký chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp trọn gói tại C.A.O Media

  • Tư vấn thủ tục thực hiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp
  • Khảo sát cơ sở, giấy tờ hiện có và thông tin liên quan của doanh nghiệp
  • Tư vấn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
  • Tư vấn hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
  • Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức VSATTP và hướng dẫn khám sức khỏe theo thông tư
  • Xây dựng hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
  • Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền và theo dõi hồ sơ
  • Hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định cùng với doanh nghiệp khách hàng
  • Nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và gửi đến khách hàng

Liên hệ dịch vụ

Quý doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục xin chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất thịt đóng hộp có điều gì thắc mắc hay khó khăn cần được tư vấn hỗ trợ hãy liên hệ chúng tôi giayphepkinhdoanhkhachsan.com qua số điện thoại 0908 024 161 để được tư vấn, hỗ trợ.

Chủ đề liên quan

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR

LEAVE A REPLY