Khi nào phải xin giấy an toàn thực phẩm cho quán ăn sáng

Quán ăn ngon và sạch sẽ là một trong những yếu tố tạo niềm tin và giữ chân khách hàng. Vì vậy; các quán ăn sáng, cửa hàng chế biến các món ăn phải sử dụng các nguyên vặt liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng. Ngoài ra giấy an toàn thực phẩm cho quán ăn sáng là một trong những thủ tục pháp lý quan trọng các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống cần quan. Vậy điều kiện để xin giấy phép an toàn thực phẩm là gì? Hãy cũng C.A.O Media theo dõi bài viết hôm nay nhé!

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống; (theo mẫu quy định)
• Giấy phép đăng ký kinh doanh; (bản sao y công chứng)
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; (C.A.O khảo sát và thực hiện)
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh; (C.A.O khảo sát và thực hiện)
• Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù; (C.A.O thực hiện)
• Giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; (bản photo đóng dấu công ty)

Điều kiện cơ sở của quán ăn sáng

• Có khu nhà bếp, chế biến nấu nướng thực phẩm và khu ăn uống của khách riêng biệt.
• Mọi nguồn cung cấp thực phẩm phải có xuất xứ cụ thể và an toàn.
• Cơ sở chế biến, thiết bị dụng cụ phải bảo đảm các yêu cầu vệ sinh theo quy định chung.
• Nhân viên phục vụ phải được khám sức khoẻ; cấy phân định kỳ ít nhất một năm một lần, có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.
• Phòng ăn, bàn ghế phải được thường xuyên giữ gìn vệ sinh sạch sẽ; có đủ nhà vệ sinh và bồn rửa tay, có tủ lưu nghiệm thức ăn 24 giờ.

Quy trình C.A.O thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn sáng

• C.A.O Media tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ. môi trường xung quanh…
• Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý; các điều kiện đảm bảo An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Khảo sát cơ sở; tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
• Hỗ trợ đăng ký và sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan; đại diện khách hàng đi nhận giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.
• Hướng dẫn nhân viên và chủ doanh nghiệp đi khám sức khỏe (nếu doanh nghiệp chưa có)
• Tiến hành soạn thảo và nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống tại cơ quan chức năng có thẩm quyền
• Theo dõi tiến độ và thông báo cho doanh nghiệp khi có lịch thẩm định
• Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định và hồ sơ xuất trình khi đoàn thẩm định yêu cầu.
• Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình; cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy chứng nhận cho khách hàng

Liên hệ dịch vụ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Chúng tôi không chỉ đơn thuần là làm thủ tục xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Mà còn hướng dẫn cho quý khách hàng sắp xếp bố trí cơ sở vật chất; hướng dẫn luật an toàn thực phẩm. Các kỹ năng cần có; các giấy tờ liên quan, để khi xin được giấy phép an toàn thực phẩm. Và đi vào hoạt động dù không có chúng tôi cơ sở vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm; đó là điều chúng tôi quan tâm.

Vui lòng liên hệ 0908 024 161 để được chúng tôi tư vấn; hỗ trợ về dịch vụ xin giấy an toàn thực phẩm cho quán ăn sáng nói riêng cũng như các cơ sở sản xuất và kinh doanh các mặt hàng thực phẩm khác tại TP.HCM!