Tự công bố chất lượng rượu chuối hột theo quy định

Rượu chuối hột là loại rượu Việt Nam ngâm quả của loài chuối (gọi là “chuối hột” hay “chuối chát”) có danh pháp khoa học được cho là Musa barjoo. Rượu chuối hột trong dân gian được dùng để trị bệnh sỏi thận; đau dạ dày. Uống rượu chuối hột giúp kích thích tiêu hóa, bổ thận lợi tiểu; chữa đau lưng mệt mỏi; trị biếng ăn; mất ngủ. Ngoài ra rượu chuối hột kết hợp với các vị thuốc khác có công dụng chữa được các loại bệnh như cảm sốt; táo bón; hắc lào… còn có tác dụng tăng cường sinh lý. Thế nhưng ngày này để sản phẩm rượu hột được hợp pháp hóa lưu hành trên thị trường không phải đơn giản. Ngoài giấy phép kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thì kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng rượu chuối hột là một trong những bước quyết định cuối cùng để sản phẩm quyết định chất lượng sản phẩm khi lưu hành trên thị trường.

Tự công bố chất lượng sản phẩm nghĩa là gì?

Là việc doanh nghiệp làm thủ tục công bố về chất lượng thực phẩm của mình; phải đạt tiêu chuẩn để được lưu hành trên thị trường. Tiêu chuẩn này có thể là quy chuẩn kỹ thuật đã có; hoặc là các quy định an toàn thực phẩm khi chưa có quy chuẩn kỹ thuật ban hành ở Việt Nam.

Nói nôm na; công bố thực phẩm là việc doanh nghiệp công bố với cơ quan chức năng; và người tiêu dùng rằng sản phẩm thực phẩm; mà công ty đang nhập khẩu đã đạt chất lượng theo tiêu chuẩn của Việt Nam.

Việc tự công bố chất lượng rượu chuối hột thực hiện như sau:

Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng; hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân . Và nộp 01 (một) bản qua đường bưu; điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh; thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;

Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức; cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức; cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Hồ sơ thực hiện tự công bố chất lượng rượu chuối hột

• Bản tự công bố chất lượng sản phẩm theo mẫu số 1 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (nếu khách hàng chưa thực hiện C.A.O sẽ tiến hành giúp).
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất

Quy định xử phạt vi phạm tự công bố sản phẩm

Phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng

• Không thực hiện thông báo, đăng tải; niêm yết bản tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật;
• Không nộp 01 bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định của pháp luật;
• Không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật;
• Tài liệu bằng tiếng nước ngoài trong hồ sơ tự công bố sản phẩm không được dịch sang tiếng Việt; và không được công chứng theo quy định.

Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng

• Sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hiệu lực;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm không đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn; tiêu chuẩn tương ứng hoặc không phù hợp quy định của pháp luật;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm được cấp bởi phòng kiểm nghiệm không được chỉ định hoặc không được công nhận phù hợp ISO 17025;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm không phải là bản chính hoặc bản sao chứng thực.

Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng

• Sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với mức quy định tại quy chuẩn; tiêu chuẩn; quy định của pháp luật tương ứng hoặc mức công bố hoặc mức ghi trên nhãn đối với sản phẩm không có bản tự công bố sản phẩm;
• Nội dung yêu cầu về an toàn thực phẩm tự công bố không phù hợp với quy chuẩn; tiêu chuẩn tương ứng hoặc không phù hợp quy định của pháp luật.

Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng

• Sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm thuộc diện tự công bố sản phẩm mà không có bản tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật;
• Tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện phải đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật.

 Liên hệ dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm trọn gói

C.A.O MEDIA xây dựng hồ sơ tự công bố phù hợp theo quy định. Cùng với đội ngũ chuyên viên, giàu kinh nghiệm trong ngành; chuyên viên trẻ; nhiệt tình và năng động. CAO Media cam kết mang đến cho doanh nghiệp dịch vụ tư vấn hiệu quả nhất.

Để biết thêm chi tiết thủ tục tự công bố chất lượng rượu chuối hột và các sản phẩm khác nhanh nhất. Cũng như các thao tác tra cứu kết quả tự công bố sản phẩm theo nghị định này. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi 0908 024 161 để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục và cung cấp dịch vụ.