Chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản tp Hồ Chí Minh

0
37

Chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản tp Hồ Chí Minh

Các món ăn chế biến từ hải sản luôn được nhiều thực khách ưa chuộng bởi vừa có giá trị dinh dưỡng cao lại vừa dễ ăn và chế biến. Chính vì lẽ đó mà các nhà hàng hải sản tại thành phố Hồ Chí Minh cũng nhiều hơn. Nhà hàng hải sản là nơi cung cấp dịch vụ ăn uống đẳng cấp, sang trọng, đảm bảo những yêu cầu về sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ tốt nhất để làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Theo quy định của nhà nước trong kinh doanh dịch vụ ăn uống thì cơ sở phải được chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản mới được phép buôn bán, phục vụ thực khách.

Việc thực hiện xin chứng nhận an toàn thực phẩm chủ cơ sở phải đảm bảo am hiểu quy định nhà nước về vệ sinh cũng như hồ sơ thủ tục pháp lý để thực hiện. Nếu doanh nghiệp còn băn khoăn về thủ tục hồ sơ thì tham khảo bài viết hôm nay.

Cơ sở pháp lý cho việc xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản

Điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng

  • Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến
  • Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn
  • Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ. Dụng cụ nấu nướng, chế biến cũng như ăn uống phải đảm bảo bằng vật liệu an toàn vệ sinh.
  • Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
  • Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe, đảm bảo thực hành tốt vệ sinh cá nhân.

” Mẫu chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

chung-nhan-ve-sinh-attp-cho-nha-hang-hai-san
Chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản tp Hồ Chí Minh (Ảnh C.A.O)

Dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản tại C.A.O Media

Hồ sơ khách hàng cung cấp

  • Giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng
  • CMND của chủ cơ sở và nhân viên
  • Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biên, thực hiện khám theo thông tư 14/2013/ TT- BYT

Trình tự thực hiện chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản

  • Tiếp nhận thông tin, tư vấn miễn phí ban đầu về các cơ sở pháp lý liên quan
  • Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất cho nhà hàng về cách bố trí sắp xếp theo nguyên tắc một chiều.
  • Hướng dẫn doanh nghiệp đưa nhân viên đi khám sức khỏe theo quy định và đúng yêu cầu
  • Xây dựng và nộp hồ sơ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở gửi cho khách hàng xem lại, ký tên và đóng dấu vào hồ sơ.
  • Đại diện khách hàng nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở tại cơ quan; và đóng tất cả lệ phí xin cấp giấy phép.
  • Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình và tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu.
  • Theo dõi hồ sơ trong suốt quá trình thẩm định cho đến khi có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
  • Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng

Liên hệ dịch vụ

C.A.O Media là một trong các đơn vị đi đầu trong việc tư vấn, thực hiện dịch vụ xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong quá trình thực hiện chứng nhận vệ sinh ATTP cho nhà hàng hải sản nếu cá nhân, đơn vị chưa rõ hay cần tư vấn giải đáp thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi giayphepkinhdoanhkhachsan.com qua hotline 0908 024 161 để được hỗ trợ.

Chủ đề liên quan

LEAVE A REPLY